Base de galleta caramelizada, crema de queso y topping de caramelo
Base de galleta caramelizada, crema de queso con chocolate y topping de chocolate
Base de galleta caramelizada, crema de queso de arándano con un centro de mermelada de frutos rojos. Topping mousseline de frutos rojos y merenguitos.
Base de galleta caramelizada, crema de queso y topping de maracuya
Mousse ligera de vainilla, corazón de frutilla bañado de chocolate blanco con avellanas sobre masa sablée.
Domo cremoso de caramelo, corazón de praliné bañado de chocolate de leche con avellanas sobre una masa brisée.
Masa tipo profiterol rellena de una pastelera de chocolate
Masa tipo profiterol rellena de un coulis de frutilla y crema de pistacho
Masa tipo profiterol rellena de una crema de infusion de café en grano
Masa tipo profiterol rellena de una crema de naranja y mousse de chocolate
Masa tipo profiterol rellena de una crema de limon y mousseline de frambuesa decorada de un suave merengue
Masa tipo profiterol rellena de una crema de praliné (almendra, avellano, nueces caramelizadas)
Masa tipo profiterol rellena de una mousseline de vainilla
Masa crocante rellena de crema pastelera y arandanos frescos
Masa crocante relleno de caramelo frances y mousse de chocolate
Masa crocante rellena de ganache de chocolate intenso y migas brownie
Masa crocante rellena de crema pastelera y frutillas frescas
Masa crocante rellena de crema acida de limon y suave merengue
Masa crocante rellena de crema de maracuya y coulis de maracuya
Base de tartaleta de cacao, montée de café, topping crema de queso amaretto.
Masa crocante rellena de manzanas y crema pastelera
Masa crocante rellena de peras cocidas con una crema de almendra
Torta para 6 personas con base de caramelo frances, cremoso de caramelo y mousse de chocolate. Decoración de 6 macarons
Torta para 6 personas con base de ganache de chocolate, strudel de chocolate y 6 macarons de decoracion
Torta para 6 personas de base de crema pastelera y frutillas frescas
Torta para 6 personas con base de crema de limon y merengue suave
Torta para 6 personas con base de crema pastelera de vainilla natural, manzanas y canela