Base de galleta caramelizada, crema de queso con toque de especias, topping de avellana y suave compota de manzana.

Mousse ligera de vainilla, corazón de frutilla bañado de chocolate blanco con avellanas sobre masa sablee. Decoración baston navideño

Domo cremoso de caramelo, corazón de praliné bañado de chocolate de leche con avellanas sobre una masa brisee. Decoración bastón navideño

Galleta tradicional de almendra rellena de ganache de inspiración pan de pascua ( clavo de olor, jengibre, canela, nuez de moscada)